Анализ и толкование аятов Корана, посвященных продуктам питания харам и халяль

Aga Khaisam

Аннотация


Актуальность темы исследования обусловлена быстрыми темпами развития индустрии стандарта «халяль», которая в первую очередь включает в себя продукты питания. В некоторых случаях, под данным брендом выпускают фальсифицированную продукцию. Обычно это обусловлено не знанием религиозных требований к данному стандарту. Предметом исследования являются аяты Корана, посвященные разрешенным и запрещенным продуктам питания. Известно, что Коран, является первым источником исламского права, поэтому, наша цель рассмотреть, что сказано о продуктах питания в некоторых аятах Священного Писания. Так, как наша работа является богословской, то мы прибегли к методам исследования принятым в исламской теологии. В результате, мы изучили толкование аятов, посвященных данной теме и пришли к выводу, что существуют продукты питания, которые разрешено употреблять в пищу и те, которые категорически запрещено и в первую очередь к ним относится кровь, свинина, мертвечина и алкоголь. Данное исследование является важным потому, что исламские ученые при вынесении правовых заключений в первую очередь обращаются к тому, что сказано в Священном Коране. Область применения результатов исследования включают в себя: теоретические разработки курсов и учебников по исламскому праву, разработка стандартов «халяль», Практическое применение результаты исследования могут найти при производстве продукции стандарта «халяль», при налаживании международных торговых связей и при организации туристического бизнеса, который отвечает стандартам «халяль».


Полный текст:

PDF (English)

Литература


Антоненко В., Хуткий В. (2018). Сучасні глобалізаційні процеси в халяль-індустрії як чинник розвитку міжнародного халяль-туризму. Вісник Київського національного університету культури та містецтв. №. 1. С. 84-95. (2020, июнь 18).

Hamdan, Haslenna & Mat Issa, Zuraini & Abu, Normala & Jusoff, Kamaruzaman. (2013). Purchasing Decisions among Muslim Consumers of Processed Halal Food Products. Journal of Food Products Marketing. 19. 54-61. . (2020, июнь 18)

Widdo, Rusimah U., Choirunisa N. (2018). Factors Affecting to Consumers’Attitude towards Halal Label on Nugget and Sausage Packaging: A Case Study on Housewives at One Residential in Yogyakarta City (2020, июнь 18).

Pratiwi, Ira. (2018). Halal Food and Young Muslims' Purchase Intention in Indonesia (Case Study in Jayapura, Papua Province). International Journal of Islamic Economics and Finance Studies. .

Mursyidi A. (2013). The Role of Chemical Analysis in the Halal Authentication of Food and Pharmaceutical Products (2020, июнь 18).

Wahyuni H., Vanany I., & Ciptomulyono U. (2019). Food safety and halal food in the supply chain: Review and bibliometric analysis. Journal of Industrial Engineering and Management, 12(2), 373-391. (2020, июнь 18)

Халяль и харам с точки зрения Корана и Сунны: (2020, июнь 18)

Возможно ли, соблюсти все требования качества Халяль на крупном производстве? (2018). (2020, июнь 18)

القرءان الكريم السعودية ،1980

النسفي ابو البركات ، تفسير النسفي ، مكتبة نزار مصطفى الباز مكة - السعودية ، 1377 ص

ابو حيان الاندلسي ، البحر المحيط ، دار الكتب العلمية ،بيروت – لبنان 1993 ، 8 مجلدات

Сура 16: «Ан-Нахль» («Пчелы») (2020, июнь 19).

Сура 6: «Аль-Анам» («Скот») (2020, июнь 19).

References:

Antonenko V., Hutkij V. (2018) Suchasnі globalіzacіjnі procesi v haljal'-іndustrії jak chinnik rozvitku mіzhnarodnogo haljal'-turizmu // Vіsnik Kiїvs'kogo nacіonal'nogo unіversitetu kul'turi ta mіstectv. №. 1. S. 84-95. (2020, ijun' 18). [In Ukrainian]

Hamdan, Haslenna & Mat Issa, Zuraini & Abu, Normala & Jusoff, Kamaruzaman. (2013). Purchasing Decisions among Muslim Consumers of Processed Halal Food Products. Journal of Food Products Marketing. 19. 54-61. . (2020, ijun' 18)

Widdo, Rusimah U, Choirunisa N. (2018) Factors Affecting to Consumers’Attitude towards Halal Label on Nugget and Sausage Packaging: A Case Study on Housewives at One Residential in Yogyakarta City (2020, ijun' 18).

Pratiwi, Ira. (2018). Halal Food and Young Muslims' Purchase Intention in Indonesia (Case Study in Jayapura, Papua Province). International Journal of Islamic Economics and Finance Studies. .

Mursyidi A. (2013) he Role of Chemical Analysis in the Halal Authentication of Food and Pharmaceutical Products (2020, ijun' 18).

Wahyuni, H., Vanany, I., & Ciptomulyono, U. (2019). Food safety and halal food in the supply chain: Review and bibliometric analysis. Journal of Industrial Engineering and Management, 12(2), 373-391. (2020, ijun' 18)

Haljal' i haram s tochki zrenija Korana i Sunny: (2020, ijun' 18) [In Russian]

Vozmozhno li, sobljusti vse trebovanija kachestva Haljal' na krupnom proizvodstve? (2018) (2020, ijun' 18) [In Russia]

Quran kareem , As -Saudia, 1980[In Arabic]

An -Nasafi, Abu Albarakat, Tafsir An-Nasafiya, maktabat Nizar Mustafa al-baz- Makka-As-Saudia, 1377 s [In Arabic]

Abu khayan al-Andalusi, Albakhr Almuheet, dar alkutub al-elmia, Beirut, lubnan,1993, 8 mujalad [In Arabic]

Sura 16: «An-Nahl'» («Pchely») (2020, ijun' 19). [In Russian]

Sura 6: «Al'-Anam» («Skot»)




DOI: https://doi.org/10.26886/2414-634X.4(40)2020.3

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Ліцензія Creative Commons
Цей твір ліцензовано за ліцензією Creative Commons Із зазначенням авторства 4.0 Міжнародна.